ネタなしなので^^;

今日のレナご飯ネタです
朝のメニュー
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とり胸肉と野菜ペースト和えアーモンドかけ、ヨーグルトと杏とプルーンのドライフルーツ
白い粉はカルシウムを補うように、卵の殻をすりつぶしたもの
手羽元をあげた時、噛まずに骨ごと丸呑みしてそのまま出てきてしまった
レナは肉付きの骨は呑み込むくせがあるようです
ドライフルーツは干ししいたけ等と同じく、生より栄養価が高いそうです
#ドライフルーツは無農薬有機栽培を取り扱ってる「スローフーズ

夕のメニュー
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とりレバー胸肉ミックスと野菜ペースト和えアーモンドかけ、カッテージチーズとオレンジ
kohaさんがカッテージチーズなるものをトッピングしてたのに影響され
ネット検索で作り方を調べてレモンで自家製してみました
意外と簡単にできるんですね
毒見をしたところ、結構濃厚なお味でした

以前のメニュー
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サンマの骨ごとミンチときのこペースト和えごまと菜種油かけ、ヨーグルトとアボガド
週一で生魚日
フードプロセッサーで腸取ったサンマを頭ごとミンチにして二日間冷凍にします
生魚の寄生虫は-20℃で48時間冷凍すると死滅するとのことです
レナ専用の冷凍庫は-25度まで下がるので、寄生虫の心配はないと思う

生肉扱うのでキッチンハイターの消費が著しいです
これからの季節は特に注意しなければ
ご馳走様でした
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